cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 5
Время приготовления: 35 мин

Нам потребуется:    

• 1 л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта)
• 300 г яблочного сока (или 2 яблока)
• 300 г абрикосового сока (или виноградного)
• 200 г сахара
• 100 г коньяка или рома.

Способ приготовления:

Чайный настой вливают в эмалированную посуду, где предварительно замешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на ½ часа, но не доводить до кипения. Затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь.Можно добавлять в него ароматические специи, корицу, гвоздику.

Приятного аппетита! :)