Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Сидр из сушеных яблок и груш

Количество порций:
Время приготовления: 35 дней
Вам потребуется:

  • На 1 кг сухих яблок и груш - 10 л воды

Способ приготовления:

Лучший сидр получается из очищенных перед сушкой (без кожицы и семенной коробочки), нарезанных ломтиками и высушенных на солнце, а не в печи или сушилке, плодов. В стеклянную бутыль насыпьте сушеные плоды и налейте холодную кипяченую воду. Не укупоривайте, закройте горлышко тканью и поставьте на 3-4 дня в прохладное помещение, затем перенесите в погреб, где выдерживайте, пока напиток не забродит. В начале брожения закройте бутыль крышкой и оставьте в погребе на 3-4 недели. Качество такого сидра повысится, если в начале брожения разлить его по бутылкам, положив в каждую по изюминке. Плотно укупоренные бутылки уложите в подвале или погребе в песок и храните до употребления.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Для любых предложений по сайту: [email protected]