Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Наливка нежная, из разных ягод

Количество порций:
Время приготовления: 60 дней
Вам потребуется:

  • На 3 кг ягод (малина, крыжовник, черная смородина) - 7 л воды, 0,5 л водки.

Способ приготовления:

В 10-литровую стеклянную бутыль налейте сырой воды, добавьте сочных ягод и бутылку водки. Все хорошо перемешайте, слегка заткните пробкой, обвяжите тканью и поставьте на подоконник на 15 дней. Каждый день встряхивайте. К концу второй недели ягоды в бутыли будут подниматься или опускаться на дно. Это значит, что наливка готова. Процедите ее через марлю, сложенную в несколько слоев, в другую бутыль, дайте несколько дней устояться и разлейте по бутылкам, обязательно еще раз процедив через марлю. Бутылки для хранения вина берите из-под шампанского, иначе они могут не выдержать внутреннего давления. Заполняйте бутылку не полностью. Пробки обвязывайте веревками или прикручивайте проволокой. Бутылки ставьте горлышками вниз в сухой песок в прохладном месте, лучше всего в подвале. В таком положении держите их 1,5-2 месяца, после чего наливку можно подавать к столу.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Для любых предложений по сайту: [email protected]