cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Aass Bock
Aass на норвежском означает "вершина", но в конкретном случае означает фамилию. Пивоваренный завод, где производится этот лагер с содержанием алкоголя 6,5%, расположен в портовом городе Драммен вблизи Осло. Данная марка относится к лагерам темно-коричнего цвета и выдержана в стиле Bock, то-есть крепкого темного пива. Пиво обладает сладким, солодоватым ароматом солодки. На пивоварне для смешивания солода из горных источников применяется метод, называемый "двойной декоктом", необычайно долгая варка и созревание в течении 5-6 месцев в холодной среде. Рекомендованная температура потребления 90C
|