cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: 10 минут
Вам потребуется:
шоколад - 100 г,
кефир однодневный - 300 мл,
молоко - 50 мл,
сироп сахарный - 50 мл,
персики - 2 шт.

Способ приготовления:
Возьмите небольшое количество шоколада, поломайте на дольки и положите в посуду с небольшим количеством молока. Поставьте посуду на слабый огонь и дайте шоколаду приобрести жидкую консистенцию. Далее залейте шоколад кефиром, сахарным сиропом и перемешайте миксером. Разлейте теплый коктейль по бокалам, а края бокалов украсьте ломтиками персиков. Подавайте к столу теплым.

Коктейль с какао:

Вам потребуется:

• какао порошок - 2 ст. л.,
• молоко - 200 мл,
• сахар - 2 ч. л.

Если у вас отсутствует шоколад, то для приготовления «Мулатки» можно взять какао.

Способ приготовления:
Для этого возьмите немного какао-порошка, смешайте его с молоком и поставьте на медленный огонь, постоянно помешивая. Как только какао закипит, снимите его с огня и поставьте остывать. Когда какао остынет, смешайте его с кефиром при помощи миксера. Остальные ингредиенты добавляются в том же порядке, что и в прошлом коктейле. В этом случае, коктейль надо подавать к столу холодным.