cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3-5
Время приготовления: 60+ мин

Нам потребуется:

• 200 г риса
• 1/2 л молока
• 80 г сахарного песка
• 1/2 пакетика ванильного сахара
• 1 ст. ложка сливочного масла
• щепотка соли

Для подливки:

• 100 г сахарной пудры
• 1 ст. ложка воды
• 1—2 ст. ложки сливочного масла
• кокосовая стружка

Способ приготовления:

Сварить рис в молоке, добавив сахарный песок, ванильный сахар и сливочное масло. Остудить и разложить в чашки. Просеять сахарную пудру и добавить к ней горячую воду, перемешать, положить сливочное масло. Залить полученным соусом (еще теплым) разложенный в чашки рис и посыпать кокосовой стружкой. Подавать в холодном виде на десерт.