cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 10-12
Время приготовления: 4 часа 10 мин

Нам потребуется:

• 500 г (2 банки) пюре из каштанов с сахаром
• 175 г несоленого сливочного масла
• 300 г темного шоколада (70% какао)
• 3 ст.л. темного рома

Способ приготовления:

В миске взбить пюре до гладкости, добавить сливочное масло, снова хорошо перемешать.
Растопить шоколад, слегка остудить, добавить к каштаново-масляному пюре. Вбить ром, и переложить смесь в форму размером 23 х 10 см. Охладить в холодильнике не менее 4 часов или на ночь.
Непосредственно перед подачей выложить торт из формы, нарезать тонкими ломтями и подавать с крем фреш или взбитой сметаной.