cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: смотри рецепт

Вам потребуется:

• мука - 3 ст.
• маргарин - 250 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 1 ст.
• сода - 0,5 ч. л.
• яблоки - 15-20 шт.

Способ приготовления:
Замесите густое песочное тесто. Муку разотрите с размягченным маргарином. Яйца немного взбейте с сахаром и смешайте с мукой. Добавьте соду, погашенную уксусом.

Яблоки понадобятся самые маленькие. Очистите их от кожицы и удалите сердцевину. Внутрь каждого насыпьте по щепотке сахара и положите орешек или изюминку.

Тесто раскатайте и вырежьте кружки, в которые яблочки свободно поместятся. Каждое оберните кружочком из теста, чтобы оно оказалось полностью в нем. Сверху закрепите его. Чтобы при выпечке тесто не раскрылось, смажьте его водой и крепко прижмите края.

Формочку смажьте жиром и выложите яблочки. Выпекайте их в течение 20 минут при температуре 180-200 градусов. Готовые яблочки в платьицах посыпьте сахарной пудрой.