Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Десерты » Десерт маковый

Десерт маковый

Количество порций: 4
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

  • мак 50 г
  • молоко 50 г
  • яичные белки 2 шт.
  • желатин 25 г
  • сметана 1 стакан
  • сливки 1/2 стакана
  • сахар 4 ст. ложки
  • курага 200 г
  • сироп клюквенный 2 ст. ложки

Способ приготовления:
Вскипятите молоко с маком, охладите. Желатин замочите и распустите на водяной бане. Белки взбейте с 1/2 сахара до устойчивой пены, добавьте оставшийся сахар, перемешайте. Сметану соедините со сливками, введите желатин, подготовленный мак и взбитый белок. Приготовленную маковую смесь выложите в формочки, охлаждайте до застудневания. Для соуса курагу замочите в холодной воде, затем залейте ее 1 стаканом горячей воды и варите до полного разваривания. Курагу измельчите блендером и перемешайте с сиропом. При подаче мусс выложите из формочек на блюдо, полейте абрикосовым соусом.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]