cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• крупа манная 150 г
• ягоды разные 300 г
• вода 1 1/2 стакана
• молоко 1/2 стакана
• масло сливочное 10 г
• яйцо 1/2 шт.
• сметана 2 ч. ложки
• изюм без косточек 30 г
• сахар 1 ст. ложка
• сухари пшеничные 1 ст. ложка
• соус абрикосовый 1 стакан
• соль 1 щепотка

Способ приготовления:
Молоко соедините с водой, добавьте сахар, посолите, доведите до кипения. Тонкой струйкой всыпьте манную крупу и варите при помешивании до загустения. Кашу заправьте маслом и соедините с изюмом, перемешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложите слоями кашу и ягоды. Поверхность запеканки смажьте смесью яйца со сметаной. Запекайте при 200С 40 минут. При подаче полейте запеканку абрикосовым соусом или вареньем.