cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 100 г масла,
• 8 яиц,
• 1/2 стакана молока,
• лимонная цедра,
• 1 ст. ложка рома,
• 1/2 стакана сахара,
• 1/4 стакана муки,
• 100 г мелких макарон

Способ приготовления:
100 г масла, 8 желтков, 1/2 стакана молока, немного лимонной цедры размешать, поставить на плиту, испечь жидкую яичницу, постоянно ее помешивая, перелить тотчас в миску, добавить 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана муки и 8 взбитых белков, размешать, всыпать около 100 г тонких, мелко наломанных макарон, влить 1 ст. ложку рома, смешать вместе и испечь. Подать отдельно соус из сливок.