cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• Блинчики:
• 3 стакана молока,
• 2 стакана муки,
• 2 яйца,
• 150 г масла,
• 100 г шпика.
• Мясной фарш:
• 400 г говядины вареной (1/2 ст. ложки масла, 1/2 луковицы),
• соль,
• душистый перец,
• 1-2 крутых яйца.
• Фарш из творога:
• 200 г творога,
• 1 яйцо,
• 1-2 ст. ложки сметаны,
• 1/2 ст. ложки сливочного масла.
• Рассыпчатая манная каша: 1 ст. ложку масла вскипятить с 1/2 стакана молока, всыпать 1/2 стакана манной крупы, которую перетереть сначала с яйцом, высушить, посолить, вскипятить, помешивая

Способ приготовления:
Испечь блинчики, поджарить их с обеих сторон, сложить в кастрюльку, смазанную маслом, перекладывая разной начинкой, а именно: мясной, творожной и из рассыпчатой манной каши, поставить в духовку, чтобы каравай зарумянился. Подавая, выложить на блюдо.