cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-5
Время приготовления: 20 мин
Нам потребуется:

• 1 банка консервированных анансов (кружочки)
• 2 яйца
• 1-2 ст.л. сахара
• 4-5 ст.л. сливок
• 1 стакан муки
• 1/4 ч.л. разрыхлителя
• растительное масло для жаренья

Способ приготовления:

Яйца взбить с сахаром и сливками, всыпать муку с разрыхлителем, аккуратно перемешать. Тесто по консистенции и густоте должно быть как на оладьи. Ананасы извлечь из банки, каждый кусочек окунуть в тесто и положить на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.