cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-5
Время приготовления: 5 ч 30 мин
Нам потребуется:

• 3 ст.л. манной крупы
• 1/2 стакана сахара
• 1,5 стакана воды
• 1 стакан муки
• 1/2 ч.л. разрыхлителя
• 2 ст.л. сметаны
• растительное масло для жаренья
• 2-3 апельсина
• 500 г мороженого

Способ приготовления:

Муку соединить с разрыхлителем и манной крупой, добавить воду, сахар и сметану, замесить тесто. Тесто поставить в теплое место на 3-5 ч, потом переложить его в кондитерский шприц и на сковороду с большим количеством разогретого растительного масла выдавить ажурные блинчики. Обжарить их с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые блинчики выложить на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло, после уложить на тарелку вместе с шариком мороженого и кружочком очищенного апельсина.