cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Карамельный мусс
Количество порций: 2-3
Способ приготовления: Желатин растворить в половине стакана холодной кипяченой воды и оставить на 30-40 мин, чтобы он набух, после растопить на водяной бане. Сливки взбить в густую пену, влить вареную сгущенку и желатин, еще раз взбить. Массу разложить по формам и поставить в холодильник на 2-3 ч. Молочный шоколад растопить на водяной бане и полить им готовый мусс перед подачей. |