cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут

• 250 г творога
• 1/2 стакана молока
• 2 ст. ложки сахара,
• 1 сырое яйцо
• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
• 250 г клубники
• измельченные грецкие орехи или арахис по вкусу.

Способ приготовления:
Творог протереть сквозь сито, добавить молоко, яйцо, сахар, сливочное масло и тщательно растереть массу до полного растворения сахара (можно взбить в миксере — тогда творог не обязательно протирать сквозь сито). Клубнику промыть, удалить плодоножки, а ягоды разрезать на 6-8 частей каждую. Взять стеклянные стаканы из светлого стекла, на дно каждого из них выложить по 1 ст. ложке подготовленного творога, на него — слой разрезанных ягод клубники, снова слой творога и так до верха стакана.
Сверху посыпать десерт измельченными ядрами грецких орехов или жареного миндаля.