cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Блинчики с яйцами и луком
Количество порций:
Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить ножом (можно также измельчить, пропустив через мясорубку). Шнитт-лук промыть, мелко нарезать и пассеровать 1 мин на растительном масле. Смешать пассерованный лук с измельченными яйцами, посолить и начинить этим фаршем блинчики, формуя их в виде конверта. Сформованные блинчики обжарить на сливочном масле с двух сторон. |