cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Запеканка из ямса, картофеля и сыра халуми
Количество порций: 2-3
Разогреть духовку до 200 градусов. Нарезать ямс кубиками размером примерно 4 см, а картофель - кубиками помельче (2.5 см). Очистить и нарезать луковицу дольками. Очистить перцы от семян, нарезать кубиками размером 2.5 см. Разделить головку чеснока на зубки. Уложить овощи на жарочное блюдо, полить оливковым маслом, поперчить. Запечь в духовке на 45 минут. Вытащить и покрыть овощи ломтиками сыра. Зажарить под грилем или в очень горячей духовке 5-10 минут, пока сыр не растопится. Подавать немедленно. |