cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: 30 минут
Вам потребуется:

• макароны - 500 г,
• ветчина - 100 г,
• яйца - 3 шт.,
• кефир - 1 стакан,
• сливочное масло - 100 г,
• соль - 1/2 ч. л.,
• растительное масло - 1 ст. л.,
• тертый сыр - 1 ст. л.

Способ приготовления:
Отварите макароны в подсоленной воде, откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде. Ветчину нарежьте кубиками и смешайте с макаронами. Кефир смешайте с яйцами, топленым сливочным маслом и солью. Глубокую форму смажьте растительным маслом, всыпьте в нее макароны с ветчиной и залейте их смесью из кефира, яиц и масла. Поставьте форму в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут. Горячую запеканку посыпьте тертым сыром.