cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Галушки с картофелем по-польски
Нам потребуется:
Способ приготовления: Картофель очистить, натереть, отжать жидкость и влить 1 ст. молока. Хлеб и шпик нарезать кубиками и поджарить. Манную крупу отварить на молоке, чтобы каша получилась средней густоты. Из готовой каши, картофеля и взбитых яиц замесить тесто. Разделить его на небольшие части и сформировать из них лепешки, начинить их обжаренными хлебом и шпиком. Галушки как следует зашипнуть и отварить в кипящей подсоленной воде. Подавать со сливочным маслом, сметаной или шкварками. |