cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления:

Вам потребуется:

• 2 1/2 ст. ложки масла,
• 6 яиц,
• 200 г картофеля,
• 200 г ветчины,
• 50 г сыра,
• 1-2 ст. ложки сливочного масла

Способ приготовления:
100 г масла растереть добела, вбить 3 яйца и 3 желтка, положить туда же 200 г вареного протертого картофеля и 200 г мелко нарезанной ветчины, хорошенько размешать, выложить в форму, смазанную 1/2 ложки масла, поставить в печь. Когда пудинг будет готов, выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, облить горячим маслом.