cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 1,2 кг творога,
• 4 яйца,
• 2-3 ст. ложки сметаны,
• 2-3 куска сахара,
• 1/2 стакана муки,
• 2 ст. ложки масла. (Сахар и сметана)

Способ приготовления:
1,2 кг свежего творога положить под пресс, растереть до гладкости, положить 4 яйца, соли, 2-3 ложки сметаны, мелкого сахара, немного муки, разделать на столе, слегка посыпанном мукой, плоские лепешечки, влить на сковороду 1/2 стакана растопленного масла, поджарить сырники с обеих сторон. Подать к ним сахар и сметану.