Количество порций: Время приготовления: см рецепт
Способ приготовления:
Котлеты из топинамбура. Клубни промойте, сварите в подсоленной воде. Пропустите через мясорубку, а потом еще хорошенько разомните ложкой до получения однородной массы. Положите масло, яйцо, муку, соль по вкусу. Сформуйте котлеты, обваляйте их в сухарях и жарьте на растительном масле.
На 1 кг топинамбура -100 г масла, 2 яйца,
0,25 стакана муки, соль, сухари по вкусу.
Запеканка с зеленым луком и топинамбура. Клубни топинамбура натрите на крупной терке, слегка обжарьте в растительном масле. Затем, когда масса немного охладится, вбейте яйца, посолите по вкусу и запекайте в духовке. Подавайте, посыпав зеленым луком.
На 1 кг топинамбура - 3-4 яйца, соль и лук по вкусу.
Поделиться с другими
Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку
сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть
позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного
аппетита!
Контакты
Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами,
отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »
