cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Драники с кабачками
Количество порций: 4-5
Способ приготовления: Кабачки и картофель очистить, натереть на терке. В картофельно-кабачковую массу вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Выложить на сито, чтобы стек лишний сок. Из полученной массы ложкой сформировать драники и обжарить их на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Драники подавать можно с соусом, для которого в сметану добавить измельченный чеснок и зелень укропа. |