cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Закуска с морковью и сельдью
Количество порций: 5-6
Способ приготовления: Очищенный лук нарезать полукольцами. Очищенную морковь натереть на крупной терке. Лук и морковь обжарить на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Очищенное от костей и кожи филе сельди нарезать небольшими кубиками. Филе добавить к еще горячим овощам, аккуратно перемешать. Добавить душистый и молотый черный перец. Полученную массу выложить в селедочницу, поставить ее в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей украсить зеленью. |