cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Вареники с картофелем и зеленью
Картофель вымыть, очистить, залить кипятком, посолить, отварить до готовности и протереть через сито. Зеленый лук, зелень укропа, кинзы или эстрагона промыть, мелко нарезать, пассеровать на растительном масле в течение 1 мин. Перемешать подготовленные картофель и зелень,посолить. Тесто для этой начинки надо замесить на картофельном отваре.
|