cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2-4
Время приготовления: 45 мин

Нам потребуется:

• 500 г рыбы (лучше филе)
• 1 стакан молока
• 1/2 стакана сметаны
• 2—3 ст. ложки сливок
• 2—3 ст. ложки сливочного масла
• картофель
• соль по вкусу

Способ приготовления:

Кусочки подсоленной рыбы выложить на разогретую сковороду, залить молоком, кипятить. Сверху положить нарезанный картофель, залить сметаной, сливками. Посолить по вкусу и поставить в духовку. Перед подачей на стол залить растопленным сливочным маслом.