cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 2-3
Время приготовления: 40 мин

Нам потребуется:

• 450 г лосося
• 8 средних картофелин
• 1 стакан сливок
• 2 яйца
• 2 средние луковицы
• 2 ч. ложки
• соли
• зелень укропа
• петрушки

Способ приготовления:

Лосось нарезать тонкими ломтиками, картофель — толстой соломкой, лук —  кольцами и уложить слоями в глубокую сковороду в последовательнсти картофель, лук, рыба, лук, картофель, рыба и т. д.). Яйца взбить со сливками, а затем залить уложенные слои данной смесью, а сверху прикрыть ломтиками картофеля, смазанными маслом. Запекать в духовке при температуре 180 °С. При подаче украсить зеленью.