cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Рыба, запеченная в томатном соусе
Количество порций: 4-6 Нам потребуется:
Способ приготовления: Заранее подготовленную и очищеную рыбу обвалять в муке и немного обжарить с обеих сторон. Подготовить томатный соус. Очищаем помидоры от кожицы, мелко режем их, добавляем томатную пасту, толченый чеснок, мелко нарезанный лук, специи, масло и 0,5 л воды. Готовим соус на среднем огне. Выкладываем заранее обжаренную рыбу на противень и заливаем приготовленым соусом протертым через сито. Запечь в духовке в течение 20 мин, подать с зеленью. |