cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3-5
Время приготовления: 60 мин

Нам потребуется:

• филе семги 1 кг
• лимон 1 шт.
• соль
• перец
• сливочное масло 2 ст. л.
• зелень (измельченная) 1 ст. л.
• острый томатный соус

Способ приготовления:

Филе нарезать на поперечные ломтики толщиной около 2 см и уложить на 4 листа фольги, предварительно смазанных жиром. Заправить лимонным соком, солью и перцем. Посыпать семгу зеленью, завернуть в фольгу и запекать в гриле около 45 минут. В конце заправить рыбу соусом. К семге подают к столу подрумяненные в гриле тосты.