cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Соте с морской нежирной рыбой
Количество порций:
Способ приготовления: Мякоть рыбы нарежьте кусочками, обваляйте в муке с солью и обжарьте на растительном масле. Отдельно спассеруйте нарезанную соломкой морковь и нашинкованный полукольцами лук. В горшочки раз за разом послойно положите лук, морковь, рыбу и залейте томатной заправкой. Для ее приготовления томатный соус примерно на треть разбавьте водой и приправьте черным молотым перцем, лавровым листом и сахаром. Закрытые горшочки поставьте в разогретую духовку на 30-40 мин. |