cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Рыба, маринованная с краснокочанной капустой
Количество порций:
Капусту краснокочанную мелко нашинковать. Укроп про мыть и мелко нарезать. Жгучий перец нарезать очень мелко. Рыбу нарезать небольшими кусочками, пересыпать солью и сахарным песком, соединить с измельченными овощами и зеленью, добавить растительное масло, установить под гнет и поместить в холодильник. Если нет зелени укропа, то ее можно заменить размолотыми семенами укропа. На указанное в рецепте количество продуктов достаточно 1 ч. ложки измельченных семян укропа. |