cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Налим, жаренный с баклажанами
Количество порций: 2 Время приготовления: 20 минут Вам потребуется:
Способ приготовления: Филе налима порезать на куски, посыпать солью, перцем, запанировать и поджарить с обеих сторон. Баклажаны очистить, нарезать кружками, посолить, обвалять в муке и поджарить. На сковороду положить рыбу, вокруг нее баклажаны, полить красным соусом и прогреть в течение 3-5 мин. Подавать на сковороде. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
|