cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

может, все уже давно такую кашку умеют готовить, но я только вчера узнала про нее и только сегодня на завтрак впервые приготовила. оказалось - просто супер! поэтому делюсь с народом :)

идея проста и незатейлива. берешь крупы, которые есть под рукой (в моем случае получился рис, булгур, красная чечевица), овощи, какие придется (я взяла брюссельскую капусту, морковку, жгучий перец (чуток!), корень сельдерея), чеснока пару зубчиков, лист лаврушки и специи-травки по вкусу (я доложила укроп, майоран, розмарин, тмин). все это кидаешь в небольшой глиняный горшочек или иную йомкость, солишь, заливаешь кипятком и ставишь на медленный огонь или в духовку.

через 20 минут - офигенный завтрак готов. сам по себе. добавляешь масла-сыра-сметаны - что душа попросит - и наслаждаешься.

потрясающе!

завтра буду экспериментировать с другими ингредиентами :)