cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Красно-смородиновый квас
Количество порций:
Ягоды промыть, перемешать с сахарным песком, размять деревянным пестиком, залить остуженной кипяченой водой и все перемешать до полного растворения сахара. Посуду с приготовленным суслом накрыть тканью и оставить на брожение при комнатной температуре. Через 5-6 дней квас будет готов к употреблению. Далее его лучше хранить В прохладном месте. Для ароматизации в сусло можно добавить промытые листья черной смородины либо виноградные листья. |