cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 3
Время приготовления: 50 мин

Нам потребуется:

• сосиски 2 шт.
• макароны 120 г
• лук 2 шт.
• томатное пюре 1 ст.л.
• сыр 250 г
• сливочное масло 30 г
• соль
• перец
• свежая зелень
• майонез

Способ приготовления:

Макароны отварить обычным способом в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг. Нашинковать лук и обжарить на сливочном масле. Когда он подрумянится, прибавить томатное пюре, разведенное в небольшом количестве воды. Сосиски отварить, мелко нарезать и добавить в лук. Приправить.
Натереть сыр на терке. На смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями форму (сухари можно заменить манкой) слоями выложить макароны, соус с сосисками, натертый сыр. Чередовать слои, пока не кончатся продукты. Свержу посыпать оставшимся сыром.
Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 С 15 минут. Подавать прямо форме, посыпав свежей зеленью