cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: соответственно пропорциям
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 200 г теста для пиццы,
• 100 г тертого сыра «Тильзитер»,
• 300 г ветчины,
• 1 луковица,
• 2 помидора,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• перец белый молотый,
• соль,
• зелень петрушки.

Способ приготовления:
Ветчину нарезать короткой соломкой. Помидоры и лук очистить и нарезать: лук — мелкими кусочками, помидоры — полукружиями.
Тесто смазать оливковым маслом, разложить помидоры, оставив несколько кусочков для украшения, посолить, поперчить посыпать половиной сыра.

На помидоры выложить ветчину и лук, разложить оставшиеся кусочки помидоров, посыпать оставшимся сыром и украсить веточками петрушки. Подготовленную пиццу выложить на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 200 С духовку и выпекать 10 мин.

Если для начинки используются не очень сочные продукты, то помидоры или томатный соус рекомендуется помещать под нее. в этом случае пицца получится вкуси.