cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: соответственно пропорциям
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 200 г теста для пиццы,
• 100 г тертого сыра «Пармезан»,
• 4 сосиски,
• 1 луковица,
• 1 ст. л. томатного соуса,
• 1 яйцо,
• 2 ст. л. оливкового масла,
• черный молотый перец,
• соль,
• зелень петрушки.

Способ приготовления:
Сосиски нарезать кружками, предварительно вымытую петрушку и очищенный лук нашинковать. Смешать томатный соус, яйцо, половину сыра, лук, петрушку, соль и перец и взбить до однородной массы. Полученную массу распределить по смазанной оливковым маслом основе. Уложить кружки сосисок на пиццу, сверху посыпать оставшимся сыром, выложить ее на смазанный маслом противень, поместить в предварительно разогретую до 180 С духовку и выпекать 15 мин.