cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 2-3 луковицы,
• 2-3 ст. ложки масла.
• Тесто:
• 3 стакана муки,
• 2-3 желтка,
• соль

Способ приготовления:
Приготовить тесто, опустить в соленый кипяток, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой. 2-3 измельченные луковицы поджарить докрасна в 1 ложке масла, смешать слазанками, добавить еще 1-2 ложки масла. Форму смазать маслом, остудить, сложить лазанки, поставить в духовку до образования румяной корочки. Подавая, выложить на блюдо. Вместо лука можно пересыпать лазанки тертым голландским сыром (100 г) или творогом (100 г) или сварить лазанки в соленой воде, вынуть их шумовкой на блюдо, полить маслом, поджаренным с сухарями. Такие же лазанки приготовляются постные с репчатым и зеленым луком, поджаренным с подсолнечным маслом.