cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций:
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

• 200 г макарон,
• 2-3 желтка,
• 1/2-3/4 стакана сметаны,
• 2-3 ст. ложки тертого сухого сыра,
• 1/2 ложки масла,
• 2 сухаря

Способ приготовления:
100 г макарон отварить, как сказано выше, переложить в кастрюлю с ложкой масла, размешать, потом добавить 2-3 желтка, 1/2 - 3/4 стакана сметаны, 2-3 ложки сухого тертого сыра, сложить в сотейник, смазанный 1/2 ложки масла, поставить в духовку, чтобы подрумянились; можно сверху посыпать 2 тертыми сухарями. Подать в том же сотейнике. Когда совершенно остынет, можно нарезать ломтиками и поджарить.