cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Жареный кролик
Количество порций: 5-7 Нам потребуется:
Способ приготовления: Подготовленного кролика нарезать порционными кусками. Натереть солью и перцем, побрызгать лимонным соком. Обжарить со всех сторон в сливочном масле. Когда мясо покроется хрустящей корочкой, влить немного воды. Добавить сметану и готовить около 1 часа. Постоянно поливать мясо образующимся соком. Посыпать петрушкой. |