Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Блюда из мяса » Язык по-царски

Язык по-царски


Количество порций: 2 - 4
Время приготовления: смотри рецепт
Вам потребуется:

  • 700-900 г говяжьего языка,
  • 2 моркови,
  • 2 маринованных огурца,
  • 4-5 долек чеснока,
  • лавровый лист,
  • черный перец горошком,
  • соль.

Способ приготовления:
Язык тщательно вымыть и обскоблить острым ножом. После этого сделать продольный глубокий разрез. Морковь очистить, разрезать вдоль на 3-4 части. Так же нарезать огурцы. Морковь, огурцы и чеснок вложить в разрез, перевязать язык нитками. Залить водой, посолить, поставить на слабый огонь и варить не менее 3 ч при слабом кипении. За 15-20 мин до конца варки добавить черный перец и лавровый лист. Готовый язык остудить, удалить нитки, снять верхнюю пленку. Нарезать тонкими ломтиками.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]