cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Количество порций: 4-5
Время приготовления: 2 ч 40 мин
Нам потребуется:

• 1,5 кг свиных ребрышек
• для глазури:
• 100 мл растительного масла
• 2-3 ст.л. меда
• 1 ст.л. горчицы
• 2-3 ст.л. кетчупа
• перец
• 0,5 ч.л. сахара
• 1-1,5 стакана апельсинового сока
• 1 ст.л. соевого соуса

Способ приготовления:
Растительное масло тщательно смешать с медом, добавить горчицу, кетчуп, перец по вкусу, сахар, апельсиновый сок и соевый соус. Так получилась глазурь. Ребрышки разделить на порционные куски, каждый обмакнуть в глазурь, дать пропитатся 1-2 ч. Затем выложить на противень и запекать в духовке в течение 40 мин при 200 градусах.