cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Рис с котлетами и грибным соусом
Количество порций: 2
Приготовление грибного соуса. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить в нем мелко нарезанные лук и грибы до золотистого цвета. Посыпать их мукой, добавить томатную пасту и развести соус горячей водой до густоты сметаны. По вкусу посолить, поперчить, приправить сахаром и проварить соус в течение 7-10 мин. Отдельно отварить рис и разогреть котлеты. На порционные тарелки положить котлеты, гарнировать их рисом и полить подготовленным грибным соусом. |