cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Котлеты мясные со сладким болгарским
Количество порций: 2 Время приготовления: 20 минут Вам потребуется: перцем 500 г мяса 100 г сладкого болгарского перца 50 г репчатого лука 50 г зелени сельдерея соль по вкусу. Способ приготовления: Сладкий перец вымыть, освободить от семян и мелко нарезать. Лук очистить и мелко нашинковать. Зелень сельдерея промыть, отжать и мелко нарезать. Все вместе пассеровать на растительном масле. Мясо провернуть на мясорубке, смешать с пассерованными овощами и зеленью, посолить. Сформовать котлеты, обвалять их в сухарях и пожарить на растительном масле.
|