cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Шпигованная свинина
Количество порций: 4
Нам потребуется:
Способ приготовления: Мясо вымыть и высушить. Морковь нарезать клинышками, чеснок продольными кусочками. Нашпиговать мясо чесноком и морковью у выложить на противень. Из лимона выжать сок, смешать его с маслом, перцем и солью. Полить мясо половиной приготовленного соуса и поставить запекать в разогретую духовку до 200 С. Выпекать 1 час, периодически поливая оставшейся жидкостью. Готовое мясо остудить, нарезать, выложить на блюдо. Украсить петрушкой и кружками лимона. |