cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает

Время приготовления: 1ч 25 мин 
Количество порций: 4

 Нам понадобится:

• 1 авокадо(среднего размера);
• 50-70 креветок
• небольшая луковица;
• помидор;
• салат листовой(можно использовать несколько видов);
• лимон;
• майонез, подс. масло, яблочный уксус и горчица;

Ставим вариться креветки и пока они варятся готовим основу салата:

Очищаем авокадо, вынимаем косточку, режем на небольшие кубики авокадо, шинкуем лук (кому как нравится), режем на дольки помидор и лимон (они будут вместо соли, поэтому режем все примерно на 7-9 частей).

Сваренные креветки очищаем, выкладываем в емкость, в которой будем смешивать, добавляем авокадо, лук.

Соус:

Смешиваем майонез, подс. масло, яблочный уксус и горчицу.

Выкладываем на тарелку листы салата(ов), на салат выкладываем порцию салата, по краям выкладываем помидоры и лимон, сверху поливаем соусом.