Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Главная » Что поесть » Салаты » Салат с лососем, творогом и лимоном

Салат с лососем, творогом и лимоном

 

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

 Нам потребуется:

  • 180 г салата корн
  • 10 ломтиков нарезки слабосоленого лосося
  • 70 г творога средней жирности
  • 2 лимона
  • 40 мл оливкового масла
  • соль, перец.

Способ приготовления:

Салат хорошо промыть холодной водой и обсушить на салфетке.
Рыбу нарезать на полоски шириной 2–3 см, удалив при этом темный жир.
Творог протереть через сито, приправить солью и перцем по вкусу,
сформовать из него небольшие шарики, выложить на тарелку и убрать в холодильник на 20 мин.
Лимоны разделить на сегменты, сохранив сок и цедру одного из них.
Творожные шарики достать из холодильника и слегка обвалять в мелко натертой цедре.
Для приготовления заправки лимонный сок смешать с маслом, интенсивно взбить венчиком.
Салат и полоски лосося выложить на охлажденную тарелку, сверху уложить творожные шарики и сегменты лимона. При подаче полить заправкой.

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Это интересно

Новые материалы

Для любых предложений по сайту: [email protected]