Ничто в мире не вселяет таких обманчивых надежд, как первые четыре часа диеты! - Дэн Беннет

Салат из запеченных томатов и картофеля

 

Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.

 Нам потребуется:
  • 3 томата среднего размера
  • 4 картофелины
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. сливочного масла
  • 1 щепотка сушеного базилика
  • соль
  • перец.
Способ приготовления:

Картофель  вымыть и, не очищая, нарезать ломтиками. Томаты разрезать пополам. Чеснок пропустить через чеснокудавилку. Духовку разогреть до 180-200 С. 
Сливочное масло растопить, добавить оливковое масло, чеснок, соль и перец по вкусу, как следует перемешать. 
Полученной заправкой смазать картофель и томаты. Ломтики картофеля выложить на противень, поставить его в духовку и запекать 10 мин. Затем добавить половинки томатов и продолжать запекать еще 5 мин. Подавать блюдо нужно горячим, сбрызнув оливковым маслом и посыпав базиликом.

 

Поделиться с другими


Если Вам понравился рецепт, Вы можете поделиться им с друзьями. Просто нажмите на кнопочку сервиса, в котором Вы с ними общаетесь (см. чуть выше) и напишите им сообщение, которое они чуть позже прочтут. После этого сообщение об этом рецепте будет доступно Вашим друзьям. Приятного аппетита!

Контакты

Уважаемые читатите, если у вас возникли вопросы касательно нашего сайта, мы можете связаться с нами, отправив письмо через форму, доступную по этому линку связаться с нами »

Для любых предложений по сайту: [email protected]