cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
cafemangalhouse - все о вкусной еде и том, что ее окружает
Салат из баклажан
Количество порций: 4
Способ приготовления: Необходимо промыть баклажаны и очистить от кожуры. Потом их надо нарезать мелкими кубиками, сложить в сковородку, залить водой и посолить. Баклажаны варятся до зеленоватого оттенка, вода должна выкипеть. Тем временем мелко нарезаем помидоры, чеснок и зелень. Когда баклажаны остынут, все смешиваем, добавляем масло и перчим (кто любит, можно добавить чуть-чуть уксуса). Салат готов! Приятного аппетита! |